À Dole, le Week-end Gourmand du Chat Perché s’impose comme l’un des grands rendez-vous de cette fin septembre. La 12e édition investit le centre-ville du vendredi 25 au dimanche 27 septembre 2026, avec le cœur des festivités ouvert au grand public samedi et dimanche. Après avoir accueilli plus de 55 000 visiteurs en 2025, l’événement revient avec une programmation mêlant gastronomie, patrimoine et animations. Cette année, le Beaujolais est le territoire invité d’honneur et Charolles la ville invitée, tandis qu’un hommage est rendu à Marcel Aymé. Producteurs, artisans et restaurateurs vont investir les différents villages gourmands installés dans Dole, avec des dégustations, des spectacles, de la musique et de nombreuses animations. Parmi les temps forts, le Pass Dégustation à 23 euros permettra de découvrir six dégustations dans cinq lieux patrimoniaux du Vieux Dole, tandis que le Pass Clocher à 8 euros proposera de grimper au sommet de la collégiale pour profiter d’une vue à 360° sur la ville accompagnée d’une dégustation de produits régionaux.
Le week-end proposera également plusieurs expériences originales, comme l’atelier « Couleurs et cépages » au Musée des Beaux-Arts, où les participants pourront réaliser leur propre assemblage de vins et repartir avec leur bouteille, ou encore les restaurants éphémères « 1 chef, 1 produit, 1 vin », réunissant plusieurs chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Des paniers pique-nique gourmands pour deux personnes, proposés à 28 euros et limités à 200 exemplaires, permettront également de déjeuner au cœur de la manifestation. Les visiteurs pourront aussi participer à La Grande Enquête, une expérience associant repas et jeu d’investigation, tandis qu’un prestigieux Banquet du Chat Gourmand réunira plusieurs grands chefs à la Commanderie de Dole. Entre produits du terroir, vins, rencontres avec les producteurs, patrimoine, spectacles de rue et animations pour toute la famille, le Week-end Gourmand du Chat Perché promet une nouvelle fois de transformer tout le centre historique de Dole en une immense fête populaire et gastronomique pendant trois jours.
